The Connoisseurs Lounge

[go deep!]

Johnny Walker Black mit Orange...boah, das war ist ja mal ein maximal pigmentierter mit Orangenhaut

[f_panthers]

wer es beim malt gern rauchig mag , dem sei ein Laphroaig ans herz gelegt. das ist ein feiner männertrunk für den kalten winter.

Wer es rauchig mag, dem empfehle ich einen Oban.
Ich bin eher ein Freund der Macallan Fine Oak Linie oder eines guten Lagavulin (allerdings auch eher die rauchige Fraktion).

[pirce1]

das ist ja die richtige Ergänzung zur Zigarre

was hab ich in meiner Bar:#

Bruichladdich - 12 Jahre

Glenmorangie - Sherry Wood Finish

Tullamore Dew - 12 Jahre

Metaxa - 5 Stern, wobei der 7er besser ist

[go deep!]

Der Glenmorangie ist ein guter :Fingerschnipp: zum "zu stehen" (heisst soviel wie wenn Gäste kommen), wie ein Ostdösi sagt...hab ihn ja schon kosten dürfen die "Laddies" sind nicht so mein Fall, dann doch lieber ein "klassischer" Islay, Laphroaig z.B. http://de.wikipedia.org/wiki/Laphroaig

Balvenie 10y ist auch ein guter Standard-Malt.

Wo bleibt Rumbuddel ?

[TheHunter]

Remy Martin Club...seeehr feiner Tropfen

Remy Martin V.S.O.P ist auch gut...mit Sprite gemixt einfach nur geil . Eine gute Alternative zu Wodka Red Bull

[moya fan]

Southern Comfort in allen möglichen Variationen, Malibu - Sprite und einige Cocktails ( Red - Bull ist auch häufiger dabei , Mai - Tai, Planters Punch, Swimmingpool, Tequila - Sunrise usw. usw. ). Ganz selten auch mal einen guten Zigarillo.

[Rumbuddel]

Bin ja schon da!

Also, ich mag jeden Whisky, wenn er gut gemacht ist. Die Balance muss stimmen.
Also, die Laddies finde ich schon sehr gut. Sehr stimmige, runde Tropfen. Natürlich nicht zu vergleichen mit den harten Islay Whiskys, wobei Bunnahabain ist ja noch milder. Und wenn man mal den PC von Bruichladdich nimmt, oder die 3D Reihe ...

Habe aber letztens einen Lowland im Glas gehabt, den hatte ich beim letzten Tasting drin, das war der absolute Hammer.

Littlemill
Scotts Selection
1984 - 2006
56%

Lowland, da denkt man ja eher so an trocken, leichte Aromen, wenig Körper.
Pustekuchen. Die Nase war schon der Hammer. Ein Duft von frisch gemachtem Heu, kombiniert mit einer tiefen Beerigkeit, eingebettet in verschiedene Nuancen von Citrus. Und dabei der Alkohol nicht zu stechend.
Und so kam er dann auch geschmacklich rüber. Trotz des Alkoholgehaltes nicht zu scharf. Dafür erst grasig leicht, dann komplexer werdend, ins beerige gehend mit leichten Andeutungen von Kräutern im Hintergrund, eingebettet in die geschmacklichen Komponenten von Citrus. Mit einem herrlich langen, ins beerige gehenden Abgang.
Überlege mir gerade eine Flasche zuzulegen.
(Wie ich schon sagte, was dem Impi seine Testbeschreibungen sind mir die Tastingnotizen )

Aber meine härteste Whiskyzeit habe ich hinter mir. So zwischen 20 und 30 gute Flaschen geöffnet zu haben, geht einfach zu sehr ins Geld. Da habe ich mich dann lieber für Tennistraining entschieden ...

Und da ich mittlerweile so 3 Tastings im Jahr durchführe, komme ich dazu, neue Tröpfchen kennen zu lernen.

Mein derzeitiger Schlummertrunk:

6-jähriger Bowmore von Signatory aus dem Bourbon Barrel mit 58,9%
Single Cask, unchill, no colour.
Absolut Islay pur.

Darüber hinaus trinke ich gerne guten Wein, Esse gern gut und Koche gerne.
Ein gutes Guinness weiß ich auch zu schätzen, Grappa mundet und ein richtig guter Obstler ist auch nicht von der Hand zu weisen.

Also ich sage mal so:
Wenn es die Zeit und die Umstände hergeben bin ich ein überzeugter Rundumgenießer.

Achja, go deep!,

im März halte ich ein reines Islay Tasting.
Very lipsmacking ...


so long

[Rumbuddel]

Der Glenmorangie ist ein guter :Fingerschnipp: zum "zu stehen" (heisst soviel wie wenn Gäste kommen), wie ein Ostdösi sagt...hab ihn ja schon kosten dürfen die "Laddies" sind nicht so mein Fall, dann doch lieber ein "klassischer" Islay, Laphroaig z.B. http://de.wikipedia.org/wiki/Laphroaig

Balvenie 10y ist auch ein guter Standard-Malt.

Wo bleibt Rumbuddel ?

Wenn Du Lust hast, würde ich Dir nen Sample von dem Bowie schicken.

Der ist echt heftig.

so long

[go deep!]

Wenn Du Lust hast, würde ich Dir nen Sample von dem Bowie schicken.

Der ist echt heftig.

so long

Immer her mit den 5 cl melde mich mal bei dir...

[HIGHTOWER]

in zürich lagern wieder die whiskyschiffe. wer also per zufall hier ist

http://whiskyship.ch/de/home.html

das könnte euch vielleicht interessieren

http://www.thewhiskyforum.ch/

[Rumbuddel]

in zürich lagern wieder die whiskyschiffe. wer also per zufall hier ist

http://whiskyship.ch/de/home.html

das könnte euch vielleicht interessieren
http://www.thewhiskyforum.ch/

Nicht einmal durch Zufall ...

[MrStylo]

Sagt mal nüsste es nicht connaisseur-lounge heıssen, von connaitre abgeleitet???

[tennis-teufel]

http://en.wikipedia.org/wiki/Connoisseur

[FedEx]

Meine Liste

So hier mal meine persönliche Genuss-Liste:

- Rum: Havanna Club oder andere (älter bevorzugt) - nur pur(e), ohne Cola, RedBull und Co.!

- Vodka: Krepkaya (strong, 56%) - im Idealfall im eisgekühlten Glas, ansonsten hauptsache sehr kalt oder der Schweizer Vodka Xellent... ebenfalls pur (ohne Cola und Co.)

- Bier: Rothaus Tannzäpfle, Ittinger Klosterbräu, Appenzeller Quöllfrisch, Amboss (Zürcher Bier), hin und wieder ein Weizen (HB, Erdinger)

- Wein: Vorwiegend Region Toskana u.a. Amarone (am liebsten von Masi), Vino Nobile oder einen Brunello. Der "Hauswein" für nicht spezielle Anlässe ist zur Zeit der Misiones aus Chile (http://www.t-online.ch/c/14/71/99/1471990.html). Trinke vorwiegend eher Rotwein, doch zu einem Fondue muss es Weisswein sein hier bevorzugt ein Aigle AOC Les Murailles H. Badoux (Traubensorte Chasselas).

- Drinks: Gin Tonic, Mojito, eher selten Planters Punch

- Zigarren (sehr selten, dazu Rum): Aber dann mag ich (bis heute) am liebsten die Vegas Robaina

[Rumbuddel]

Hi FedEx,

falls Dir mal ein Amarone von Zenato über den Weg läuft, probier ihn mal.
Der Ripasso von denen ist auch sehr gut.

Grüße